利用余热烘干30分钟
过筛后使用适合中度结块，像给面粉蒸桑拿
第三招：大米救援法
将干燥的大米和面粉按1:5装入布袋
密封放置3天
大米会吸收面粉中的湿气适合较严重结块，像给面粉请了个除湿管家
三、面粉保存的"黄金法则"
救回来的面粉怎么保存才能不再结块？刘师傅教我这几招：
防潮三件套：
密封罐：最好用玻璃或不锈钢材质
食品干燥剂：放在面粉袋里
花椒或茶叶：天然防潮小能手
存放位置选择：
阴凉干燥处
远离水源
不要直接放地上
避免阳光直射
最容易被忽略的是取用方式，刘师傅说："舀面粉要像打太极，轻起轻落不搅动！"这样可以减少面粉接触空气的机会。
四、面粉的冷知识
面粉会"呼吸"，存放过程中会释放热量和湿气
不同季节面粉保存期不同，夏天比冬天更容易结块
世界上最老的面粉有3000多年历史，是在埃及金字塔里发现的
面粉冷冻24小时可以杀死潜在的虫卵
五、面粉的"废物利用"
实在救不回来的面粉也别急着扔，还有这些妙用：
做浆糊：面粉加水煮成糊状，粘东西超牢固
清洁铜器：面粉加盐和醋，可以擦亮铜制品
去油污：面粉撒在油渍上，吸附后再清扫
玩具填充：消毒后可以做布娃娃的填充物
六、终极建议
记住这个公式：正确保存+及时处理=不浪费面粉。我家现在按照刘师傅的方法，一袋面粉放半年都依然松散如新。从高筋粉到低筋粉，这些方法都适用。
你遇到过面粉结块的烦恼吗？有没有自己的独门解决方法？快来评论区分享你的"面粉拯救记"吧！返回搜狐，查看更多
