azureCL 您好，
感谢您在微软社区提交问题，我们很高兴为您提供帮助。
根据描述，我们理解您遇到的情况是右键任务栏中的Office图标时，不显示最近打开的文件列表。感谢您和我们分享已经尝试过的办法。我们想帮助您，我们可以一起检查情况。
当我们在Windows11上进行测试时，右键任务栏中的Excel时可以显示文件，如下图。
我们想和您确认以下信息：
1.当您打开Excel的时候，可以在”最近“列表下看到最近打开的文件吗？如下图。如果可以的话，您可以使用这边的最近列表作为临时的替代方式。
2.如果您尝试切换到另一个Windows账户，登录Windows之后，先创建和打开一些Office文件，当您右键任务栏中的Office图标时，可以看到文件列表吗？
如果可以的话，这可能只是某个Windows账户下出现的问题。
参考：在 Windows 中创建本地用户或管理员帐户 (microsoft.com)
如果同样的问题持续出现，我们想确认下您使用的Office的具体的版本和信息，以便尝试在同样的版本中测试。请在Excel中，转到 文件>账户，把右侧的产品信息截图并分享下。 同时，请问您身边的同事有没有遇到这种情况？
感谢您的理解和耐心。
祝您度过愉快的一天！
祝好，
Tina
