符离集烧鸡作为安徽宿州的传统名吃，历史悠久，品牌众多，对于还没有吃过 符离集烧鸡的食客，很想知道 符离集烧鸡哪家最正宗？以下是一些宿州老乡被认为比较正宗的店家，看看你听过吗？
刘老二烧鸡
品牌历史与荣誉：宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司是符离集烧鸡一流品牌企业，成立于 2001 年，已走过二十多年的发展历程。其 “刘老二” 牌烧鸡被 99’中国国际农业博览会评为 “名牌产品”，商标连续两次被安徽省工商局认定为 “安徽省著名商标”，还荣获安徽名牌、国家原产地域保护产品等称号 。
制作工艺与原料：采用祖传秘方与现代制作技术相结合，以当年健壮麻鸡为原料，经 15 道工序，佐以 18 种名贵药材及香辛料，文火焖制而成 。
徽香源烧鸡
品牌历史与荣誉：徽香源作为符离集烧鸡的知名品牌，其烧鸡起源于 1910 年，由山东师傅管再洲迁至符离集后，结合德州五香扒鸡技艺创新而成。品牌注重传承与创新，在市场上具有较高的知名度和美誉度 。
制作工艺与原料：精选淮北平原八个月原生态散养土鸡，蜂蜜挂汁，烹制至金黄脆亮，再辅以十三味名贵中药材，用百年老汤三小时文火煨炖，使得烧鸡色、香、味、型、意俱佳 。
不知道宿州本地的朋友，你听说过这俩家烧鸡品牌，正不正宗呢？返回搜狐，查看更多
